Avec l'essor rapide des mégadonnées, du cloud computing, de l'Internet des objets, de la technologie 5G, de l'intelligence artificielle et de la maturation des nouvelles technologies, de plus en plus de produits dotés de fonctions intelligentes simples, et même les produits de machines de transformation des aliments et des boissons reçoivent également des systèmes intelligents. , l'industrie évolue également vers une production automatisée et intelligente. Dans l'intelligence artificielle et l'Internet des objets, l'intégration de la technologie des mégadonnées, en particulier tirée par la 5G, l'industrie de la transformation des aliments et des boissons accélérera également le saut vers une production intelligente et intelligente dans les avantages de la fabrication industrielle de plus en plus importants, favorisera le saut global dans le social productivité.
Ces dernières années, avec l'amélioration continue du niveau de consommation et la mise à niveau de la structure de consommation, le marché de l'industrie des boissons, des boissons laitières, de la bière et des autres boissons alcoolisées nationales affiche une bonne tendance à la croissance. Les ventes dans l'industrie des boissons sont passées de plus de 499,7 milliards de yuans en 2016 à plus de 578,5 milliards de yuans en 2019, et les ventes dans l'industrie des boissons devraient atteindre 629,6 milliards de yuans en 2021. Les ventes de bière nationale en 2020 seront d'environ 42,69 millions de kilowatts. , et l'industrie de la bière devrait atteindre 240 milliards de yuans d'ici 2025.
Avec le développement continu de l'industrie des boissons, de la bière et d'autres boissons alcoolisées, associé à l'Internet des objets, à l'intelligence artificielle, à la technologie 5G et à d'autres technologies de nouvelle génération, une fabrication plus intelligente et une gestion de l'information des nouvelles technologies, de nouveaux équipements au processus de production. Les nouvelles technologies permettent des formulations de boissons, de bière et d'autres boissons plus complexes, améliorent la saveur, le goût, etc. des produits vinicoles pour répondre aux divers besoins des consommateurs, tandis qu'un équipement de production automatique et intelligent améliore l'efficacité de la production et la capacité de production, et renforce la saveur du produit et le contrôle de la qualité et de la sécurité.
Le lait Wangwang est plein de souvenirs d'enfance des produits de marque nationale, nous ne devons pas être un étranger, il est dit que le lait Wangwang actuel utilise une technologie avancée de remplissage à froid stérile, une gestion automatisée et d'autres systèmes avancés, non seulement à tout moment pour maîtriser la qualité du produit et les données de production, tandis que les équipements de production automatisés avancés, les opérations de la chaîne de montage, le transport des matières premières du lait Wangwang, la production de produits, le stockage des produits finis, etc. sont automatisés, mécanisés, améliorant considérablement la capacité de production et la qualité des produits.
Délicieux et délicieux robot ABB introduit en usine, responsable de la palettisation soignée des boissons en bouteille, améliore considérablement la stabilité de la palettisation, la sécurité, mais réduit également les interventions manuelles, de sorte que la ligne de production ait une flexibilité de fabrication et une efficacité de production plus élevées, efficacité de la ligne de production augmentée de 30%-50%. La bière Tsingtao a également introduit 50 000 lignes de production d'embouteillage à grande vitesse et l'utilisation d'une technologie de remplissage avancée, non seulement pour améliorer l'efficacité et l'efficacité du remplissage de la bière, mais également pour assurer la qualité de la production de bière.
Selon l'introduction, la ligne de production d'embouteillage à grande vitesse de Tsingtao Beer's, c'est-à-dire la nouvelle machine de lavage de bouteilles à deux extrémités, la machine de remplissage à valve électronique EP, la machine de stérilisation à économie d'énergie de chauffage centralisé, la pleine fréquence système de transmission utilisent la nouvelle technologie intelligente de base. Non seulement cela, la ligne de production intègre également l'étiqueteuse modulaire avancée de l'industrie nationale's, la machine d'empilage de bouteilles de haut niveau, la machine d'emballage en carton, le palettiseur de tri et l'inspection des bouteilles, les tests de niveau et de pesage et d'autres équipements de pointe, grâce à la collecte basée sur l'information et au contrôle intégré pour réaliser une production intelligente.
Avec le développement des mégadonnées, de l'intelligence artificielle, de l'Internet des objets industriel et d'autres applications, les systèmes de réseau et de machines de traitement physique sont étroitement liés, tels que les contrôleurs, les capteurs, la mise en réseau des actionneurs, l'IA peut analyser les données de téléchargement des capteurs, la surveillance en temps réel des aliments et les données de production de boissons, promouvoir le goût de la saveur des produits, l'optimisation de la qualité et même parvenir à une prise de décision indépendante, une production flexible de divers produits et peut répondre rapidement à davantage de changements du marché. Grâce à l'automatisation, à la production intelligente, l'Internet des objets industriel est étroitement lié pour obtenir des systèmes de production plus coordonnés et efficaces, améliorer la capacité des systèmes de gestion de contrôle des usines, l'intelligence artificielle et les systèmes de production d'aliments et de boissons seront la tendance.